最近雖然小白的硬碟故障了,不過拜著妹妹惠贈的另一台NB我還是可以上網啦(我的照片,到底救回來了沒?)這次的便當主題是小飯團。
飯團本體:(主婦聯盟)白坤山的白米
加糙米一比一混合
飯團配料:(主婦聯盟)小火腿
(Costco)冷凍蟹肉
配菜:小黃瓜漬(用很少很少的海鹽)
日式醬料滷鵪鶉蛋跟kitty魚板
這個魯菜用的是日式醬油、味霖跟少許米酒冰糖提味的醬汁,加入魚板與逛松青「神來之筆」的鵪鶉蛋(我對Clare說小朋友吃小朋友蛋,她馬上尖叫地吵著要吃),用LC鍋煮沸後悶大約十到十五分,涼了再進冰箱。
簡單、好看又好吃。
PS.又再尋找明天野餐便當的靈感了
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