魚魚的幸福國度
不著痕跡地說生活、寫感動、跟記錄寶貝的點點滴滴。
2006年3月25日 星期六
麵包機之咖啡黑糖蜜土司
這是我的第三次習作,材料是來自平常喝的Black coffee
配方完全按照麵包機附贈的食譜(1.5棒)
黑咖啡 125 mL
蛋 1 個
奶油 2 湯匙
鹽 1/2 茶匙
黑糖蜜 2 湯匙
高筋麵粉 3 杯
(同樣,也混入媽咪商店的雜糧預拌粉,約1/5量)
Insatnt Yeast 1 茶匙
烘烤過程中,不斷地傳出令人流口水的咖啡香耶
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